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北农员工18人确诊引消费疑虑 毒物科医师解惑曝防疫采买要点 - 生活 - 中时新闻网

文章来源 : http://dede.com
2022-07-27 15:17

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    北农员工18人确诊引消费疑虑 毒物科医师解惑曝防疫采买要点 订阅影音: 中时新闻网

台北农产运销公司爆发群聚感染,至今已18人确诊,由于大台北地区蔬果几乎都由北农供应,引起民众消费疑虑。北农今(18)日于记者会说明,目前确诊者都没有上班,供应的蔬果都是由筛检无虞的同仁来负责分货,6/17和6/18两天停工大消毒,也安排工作人员再度筛检。林口长庚临床毒物科主任颜宗海接受⟪中时新闻网⟫专访时表示,目前研究显示,新冠肺炎并不会透过食物传染,也指出防疫采买要点。

台北农产运销公司爆发群聚感染,至今已18人确诊。(本报资料照片)

针对民众担忧,颜宗海指出,在医学上目前并没有任何研究结果或院方个案显示,新冠肺炎会通过外包装或食物传播,因为病毒主要是在生物体才能存活,于物品表面并不会残留太久。不过仍不能掉以轻心,应确实做好防疫工作,保持社交安全距离、戴口罩、勤洗手消毒。

颜宗海提醒,疫情期间外出采买需秉持快去快回原则,也不要过量囤货,否则容易引发食物中毒风险,回到家后须在两小时内将食材分装保存,无论是菜类、肉类烹调时也要彻底煮熟,温度超过70度以上才能有效杀菌。

北农确诊员工包括包装中心人员,负责分装蔬菜送交全联超市贩售,但北农公司表示人员并无直接接触蔬果。而全联也回应与北农人员并无直接接触,运送和收货端每日也都确实执行量测体温和酒精消毒等措施,消费者可安心购物。

(剪辑/吴怡屏)

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